Venice, Italy - 5 April 2016:  Monochrome image of fishmongers setting up their stalls with a variety of fresh fish, including giant swordfish, at the Rialto fish market, Venice, Italy

Reserveer NU uw tafel of kom lekker afhalen! Liever toch onze gerechten >THUISBEZORGD (klik)

Welkom bij Restaurant Vught Osteria Ciao Bella

Panini / Broodjes

  • geserveerd met ciabatta of bruin stokbrood
  • Carpaccio di Manzo
    €12,50
    dungesneden rundvlees bedekt met grana padano, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise
  • Vitello tonnato
    13,00
    dunne plakjes kalfsfricandeau, rucola, tonijnsaus en kappertjes
  • Mortadella
    €9,50
    heerlijke Italiaanse worst met knoflook
  • Caprese
    €11,00
    mozzarella, tomaat, basilicum, pijnboompitten en balsamico creme
  • Pecorino e pomodoro
    €9,00
    heerlijke siciliaanse schapenkaas
  • vegetariano
    €8,75
    Gegrilde groenten uit de oven

Zuppe / Soep

  • Zuppa al pomodoro
    €9,00
    romige tomatensoep met basilicum en brood
  • Guazzetto di pesce
    €21,50
    Verse zeevruchten in visbouillon

Pasta

  • Pasta del giorno
    €12,00
  • Lasagna del giorno
    €12,00

Insalatone / salade

  • Insalata carpaccio
    €15,50
    rundercarpaccio, gemengde salade, pesto, pijnboompitten, kappertjes, parmigiano en dressing
  • Insalata vitello tonnato
    €15,00
    kalfsfricandeau, gemengde salade, huisgemaakte tonijnsaus en kappertjes
  • Insalata Gamberoni
    €19,90
    met gebakken garnalen, gemengde salade, winterpeen en balsamico crème
  • Insalata Caprese di buffala
    €15,00
    buffelmozzarella, tomaat, basilicum, pijnboompitten en balsamico crème
  • Insalata du chef
    €15,50
    met gegrilde groenten, pijnboompitten, parmigiano, en guanciale spek

Cena / DINER

Antipasti / Voorgerechten/ borrelhapjes

  • Tagliere Misto (vanaf 2p)
    €15,50p.p.
    wisselend assortiment van salumi, formaggi, olijven, caponata en peperoni
  • caprese di buffala
    €12,90
    tomaat met buffelmozzarella, balsamicocrème en pijnboompitten
  • Gamberoni in salsa rosa brasati alla "vecchia Romagna"
    €16,90
    Gamba's in rosésaus geflambeerd met 'Vecchia Romagna' Brandy
  • Pepata di cozze
    €16,00
    Mosselen, extra vergine olijfolie, tijm, peterselie, chilipeper en crostini
  • Guazetto di pesce
    €19,50
    zeevruchten gestoofd in een vers bereide visbouillon met o.a. knoflook en tomaat
  • Bruschette con mozzerella
    €12,90
    ciabatta toast met tomaat, uit knoflook, basilicum en mozzarella
  • Bruschette classica
    €9,90
    ciabatta toast met tomaat, ui, knoflook, basilicum en olijfolie
  • Carpaccio di Manzo
    €13,50
    dungesneden rundvlees bedekt met grana padano, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise
  • Vitello tonnato
    €14,00
    dunne plakjes kalfsfricandeau, rucola, tonijnsaus en kappertjes

Primi Piatti

  • Spaghetti alla Bolognese
    €14,50
    met gehakt en tomatensaus
  • Tagliatelle al Salmone
    €17,00
    Tagliatelle met verse zalmfilet in rosésaus
  • Spaghetti Gamberoni
    €24,90
    met wilde gamba's, rode peper, knoflook, tomaten
  • spaghetti ai frutti di mare
    €27,90
    spaghetti met zeevruchten (specialiteit van de chef)
  • spaghetti al Pesto genovese
    €15,90
    met huisgemaakte verse pesto 'al Genovese'
  • Ravioli riepieni ricotta spinaci
    €14,90
    Zwarte Ravioli met zeevruchten
  • Ravioli di ricotta con burro salvia e noci
    €14,90
    met ricotta en spinazie in boter saliesaus

Al Forno / uit de oven

  • Lasagne Traditionale
    €14,00
    met gehakt en tomatensaus

SECONDI Piatti

  • filetto Pecorino Sardo
    €28,50
    Ossenhaasfilet met pecorino saus
  • filetto Porcini e Tartufo
    €31,50
    Ossenhaasfile met Portobello en Truffel
  • Filetto di Salmone in salsa Prosecco
    €23,50
    Zalmfilet in prosecco saus geserveerd met aardappeltjes uit de oven en gegrilde groenten
  • pescato del giorno
    dagprijs
    wisselend aanbod van verse vis

Contorni / bijgerechten

  • Patate al rosmarino
    €5,50
  • Verdure Grigliate
    €5,50
    gegrilde groenten uit oven
  • Insalata mista
    €5,50
    italiaanse gemengde salade
  • Insalata Finocchio pomodorini e parmiggiano
    €5,50
    italiaanse venkelsalade met pomodori tomaatjes en parmiggiano

Per i bambini/ voor de kleintjes

  • Pasta al pomodoro
    €8,50
    pasta met tomatensaus

Dolci / dessert

  • Tiramisú
    €7,50
    huisgemaakt met mascarpone
  • panna cotta
    €7,00
  • lemonies met citroenijs
    €6,00
    citroenbrownie met artiginaal citroenijs van 'mama lia'
  • Dolce della casa
    €8,00
    wisselend dessert van het huis
  • tagliere di formaggi
    €9,50
    Italiaans kaasplankje

3-gangen menu
4-gangen menu
&
Shared Dining

Un caloroso benvenuto!Een Italiaanse beleving

Langskomen?Reserveer een tafel

OSTERIA CIAO BELLA

Orthenstraat 55

5211SV Den Bosch

Telefoon 073 202 0071
Contact via email

Voor grotere partijen of bijzondere reserveringen verzoeken wij u per email contact met ons op te nemen.

Maandag en Dinsdag GESLOTEN
Wo t/m Do geopend van 16:00 tot 22:00 uur.                     Vrij t/m Zo geopend van 12:00 tot 22:00 uur.

Aangepaste openingstijden
Enkel bij feesten en partijen

Reserveren